Jonn Vinther

CV for Jonn Vinther Martinsen, født 10. Oktober 1971

Dec. 2006 – 2013 Faglærer på Hotel & Restaurantskolen. I denne periode er uddannelsen som Akademi Gastronom og en pædagoguddannelse tilpasset Tekniske Skoler.

Okt. 2005 - Dec. 2006 Køkkenchef for Madkastellet med specile i afvikling og logistik omkring store arrangementer

Jan. 2004 – okt. 2005 underviser i Meyers Madhus på Nørrebrogade. Afvikler af et utal af Team Buildings samt afvikling af temabestemte kurser.

Juni 2000 – nov. 2003 medejer af Luftkastellet med hovedfunktion i afvikling og salg af større arrangementer

Okt. 1999 – feb. 2001 medejer af Restaurant Delicatessen på Vesterbrogade 120.

Sept. 1998 – okt. 1999 sous chef i køkkenet på Base Camp på Holmen Kbh.

Sept. 1994 – sept. 1998 kokkeelev på Tinggaarden i Nordsjælland, samt Radisson/SAS i Århus med en afstikker til Le Fumoir i Paris

Før denne tid er dagene gået med mislykkede ungdomsuddannelser, spas, gak og løjer